الوصول المباشر إلى المصدّرين الإيرانيين

أنشئ طلبًا واحدًا واحصل على عروض أسعار متعددة من مورّدين موثوقين. مجانًا 100٪.

جبنة حلومي

تتيح عملية إنتاج الجبن، مثل العديد من عمليات حفظ الأغذية الأخرى، الحفاظ على القيمة الغذائية والاقتصادية للمادة الغذائية، وفي هذه الحالة الحليب، بشكل مركز. الهدف من صناعة الجبن هو التحكم في تحويل الحليب إلى جبن دون تلف. يُستخرج الحليب عادةً من البقر أو الماعز أو الأغنام أو الجاموس، مع استخدام حليب البقر الأكثر شيوعًا عالميًا.

تشتهر جبنة الحلومي بنقطة ذوبانها العالية، لذلك غالبًا ما تُقلى أو تُشوى. على الرغم من أنها غالبًا تُصنع من حليب الماعز أو الأغنام، يمكن أيضًا استخدام حليب البقر. قوامها يشبه الموزاريلا، بينما طعمها قوي ومالح، وبعد الطهي يصبح أقل ملوحة وأكثر كريمية. تتحمر الحلومي بشكل رائع وتكتسب توابل متوازنة، مما يجعلها بديلًا ممتازًا للبرغر النباتي. كما تُعد إضافة رائعة للـفلافل، السلطات، أو الكباب.

مصنوعة من: حليب البقر، الماعز، الأغنام
النوع: نصف صلبة، حرفية، مملحة
تصنف جبنة الحلومي كجبنة نصف صلبة وغير معتقة.

تُعد جبنة الحلومي جبنة فريدة ولذيذة اكتسبت شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، وأصبحت مفضلة لعشاق الجبن ومحبي الطعام. هي جبنة صلبة، مملحة، وبيضاء ذات قوام مرن قليلًا، تصنع تقليديًا من خليط حليب الماعز والأغنام، مع إضافة حليب البقر في الوقت الحالي. لا تدخل الأحماض أو البكتيريا المنتجة للأحماض في عملية إنتاجها.

تتمتع الحلومي بنكهة مميزة وغنية تميزها عن باقي أنواع الجبن، مالحة قليلًا، غنية، وحامضة بعض الشيء، مع قوام مطاطي ممتع. عند الشوي أو القلي، تتكون قشرة مقرمشة لذيذة مع الحفاظ على الداخل طريًا وكريميًا إلى حد ما. هذه النكهة الفريدة تثير الشهية وتدعو لتجربة الجبن.

إذا كنتم ترغبون في شراء جبنة حلومي من الموردين الإيرانيين، يرجى التمرير إلى الأسفل وإرسال طلبكم.

امتیاز 0 از 5

0 بررسی

امتیاز 5 از 5

امتیاز 4 از 5

امتیاز 3 از 5

امتیاز 2 از 5

امتیاز 1 از 5