الوصول المباشر إلى المصدّرين الإيرانيين

أنشئ طلبًا واحدًا واحصل على عروض أسعار متعددة من مورّدين موثوقين. مجانًا 100٪.

جبنة ريكوتا

تتيح عملية إنتاج الجبن، مثل العديد من عمليات حفظ الأغذية الأخرى، الحفاظ على القيمة الغذائية والاقتصادية للمادة الغذائية، وفي هذه الحالة الحليب، بشكل مركز. الهدف من صناعة الجبن هو التحكم في تحويل الحليب إلى جبن دون تلف. يُستخرج الحليب عادةً من البقر أو الماعز أو الأغنام أو الجاموس، مع استخدام حليب البقر الأكثر شيوعًا عالميًا.

جبنة ريكوتا الطازجة هي جبنة ناعمة أكثر من جبنة القريش، ورغم أنها متماسكة، إلا أنها ليست صلبة. تتميز بنكهة خفيفة تتناغم بشكل رائع مع أطباق متنوعة من اللازانيا إلى كعكة الجبن (Cheesecake) وغيرها.

هي جبنة طرية وطازجة من مصل اللبن، مصنوعة من حليب الأغنام، الأبقار، الماعز أو الجاموس المائي. بفضل نكهاتها الحليبية، الحلوة والحمضية، تُعد هذه الجبنة الكريمية المعتدلة عنصرًا أساسيًا في المطبخ الإيطالي، مثل حشوات الرافيولي والكانيلوني، وكذلك في الحلويات. يمكن أيضًا إضافتها مع العسل أو فردها على الخبز مع المربى أو زيت الزيتون.