نشا الذرة

أنواع نشا الذرة المتوفرة:

1. نشا الذرة الأصلي (Native Cornstarch): الشكل التقليدي من نشا الذرة.
2. نشا الذرة المعدل (Modified Cornstarch): يتم معالجته لتغيير خصائصه، مثل تفاعله مع الحرارة، البرودة، والأحماض.
3. نشا الذرة المهدرج (Hydrolyzed Cornstarch): شكل معدل يُعرف بخصائصه الترطيبية.

استخدامات نشا الذرة:

• عامل تكثيف: يُستخدم في المرق، الصلصات، الحساء، التتبيلات، والوجبات المخبوزة.
• مضاف غذائي: لتعديل قوام الطعام.
• مستحضرات التجميل: مكون أساسي في العديد من المنتجات، ويعمل كـ عامل رابطة ومانع للشفافية.
• الأدوية: مكون في العديد من المنتجات الصيدلانية الفموية.
• صناعة الورق: يستخدم في إنتاج الورق.
• اللاصقات الصناعية: يُستخدم في إنتاج المواد اللاصقة الصناعية.
• القفازات الجراحية: يُستخدم كـ ملين داخل القفازات.