حليب الأبقار السائل

تتوفر أنواع مختلفة من حليب الأبقار في عبوات متنوعة:

الحليب كامل الدسم (Whole Milk)
حليب الأبقار الذي يحتفظ بمحتوى دهنه الطبيعي، ويحتوي عادةً على حوالي 3.25% دهن، ويتميز بقوام أكثر كثافة من الأنواع الأخرى. يحتوي الحليب كامل الدسم على العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين، الكربوهيدرات، والكالسيوم.

الحليب منخفض الدسم 2% (2% Reduced-Fat Milk)
يحتفظ بحوالي 2% من الدهن الأصلي للحليب.

الحليب منخفض الدسم 1% (1% Low-Fat Milk)
يحتوي على جميع البروتينات، الفيتامينات والمعادن الموجودة في الحليب كامل الدسم، لكنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون الكلية والدهون المشبعة.

الحليب الخالي من الدسم (Skim / Non-Fat Milk)
يعرف أيضًا باسم الحليب خالي الدسم، ويحتوي على ما يصل إلى 0.5% من الدهون.

الحليب العضوي (Organic Milk)
يحتوي على تركيز أعلى قليلًا من فيتامين E، وأحماض أوميغا 3 و أوميغا 6.

الحليب من الأبقار المُغذاة على العشب (Grass-Fed Milk)
يُستمد من الأبقار التي تتغذى على العشب الطازج والأعلاف الطبيعية بدلاً من الأعلاف المركزة على الحبوب.